En dédicace spéciale à Marielle

Ingrédients

Pour un moule de 28 cm de diamètre

• 125 g de beurre
• 250 g de sucre
• 2 œufs
• 250 g de farine
• 50 g d’angélique confite
• 2 CS de liqueur d’angélique
• 1/2 sachet de levure

Recette

• Faire préchauffer le four à 215°C.
• Travailler le beurre pour le rendre malléable
• Ajouter le sucre et travailler jusqu’à un mélange crémeux
• Incorporer un à un les deux œufs
• Étaler la pâte à la spatule, tracer des lignes à la surface avec une fourchette
• Mettre à cuire pendant 20 à 30 min selon votre four

Pour aller plus loin

• Pour mon four à chaleur tournante, 18 minutes de cuisson suffisent