Chabrol se met à table

57 films… et 25 recettes

Truffée d’anecdotes recueillies derrière la caméra, cette étude, précise autant qu’amusante des cinquante-sept films du cinéaste, est l’occasion d’une découverte de son côté cuisine. Cinquante années de balade gourmande sur grand écran. Du pâté de la mère Chaunier dans Le beau Serge à la pintade au chou de Bellamy en passant par le ragoût de mouton de Que la bête meure, le fricandeau à l’oseille des Fantômes du chapelier et la lamproie à la bordelaise de La fleur du mal, l’appétit vient en lisant.

“Pour faire un bon croque-monsieur, il faut un bon dentiste.” Claude Chabrol

Chabrol se met à table [Texte imprimé] / Laurent Bourdon ; préface de Jean-Luc Petitrenaud. – Paris : Larousse, DL 2009 (impr. en Espagne). – 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.

181 Total Views 1 Views Today

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *