La cuisine du Cambodge [Texte imprimé] : avec les apprentis de Sala Baï / [recettes de Joannès Rivière] ; [photos de Maja Smend] ; [publié par le] projet humanitaire Agir pour le Cambodge. – Arles : P. Picquier, DL 2009 (impr. en Chine). – 1 vol. (171 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
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