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by cala | 26/10/2015 17:59
Ingrédients
- 200 g de farine complète
- 100 g de beurre
- 60 g de sucre + 40 g de miel ou 100 g de vergeoise
- 1 œuf
- 2 poignées de pépites de chocolat noir
- 2 poignées de noix de macadamia grossièrement concassées
- 1/2 sachet de levure chimique
Recette
- Faire préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier, faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-onde et laisser refroidir.
- Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.
- Battre l’œuf dans le beurre y ajouter le miel, bien mélanger.
- Verser le mélange de farine dans le saladier du beurre. Bien mélanger.
- Ajouter les pépites et les noix. Bien mélanger.
- Sur la lèche-frite du four recouverte de papier cuisson, disposer la pâte en douze tas réguliers et bien espacés.
- Faire cuire 15 minutes.
- Sortir du four et disposer sur une grille (une volette).
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