Burgers sur mesure

Qu’est-ce qu’un burger, sinon du pain, de la viande hachée, une garniture et quelques condiments ? Oui, mais voilà, à partir de cette base, on peut imaginer des milliers de possibilités : pain au sésame, aux épices, aux céréales, brioché, toasté, façon naan ; bœuf, veau, agneau, volaille, poisson, crustacés, légumes ; garniture à à la mexicaine ou à l’indienne, sucrée-salée, crudités, fromage fondu, fruits, salade ; ketchup, mayonnaise, guacamole, sauce BBQ, sauce tartare, chutney ou pesto… tout est permis ! Divisé en quatre sections indépendantes les unes des autres, à la manière d’un puzzle, ce livre vous offre 60 000 possibilités de burgers. De quoi donner libre cours à votre créativité… et déguster chaque jour un burger sans jamais manger deux fois le même plat ! De quoi également combler tous les gourmets, que vous soyez un carnivore invétéré ou, au contraire, végétarien ou végan, amateur de saveurs exotiques ou de cuisine méditerranéenne… [présentation éditeur]

Auteur : Vicki Smallwood

Éditeur : SOLAR (septembre 2015)

21,9 x 17,8 cm ; relié

ISBN 978-2-263-06981-9

EAN 9782263069819

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