Sauce à l’estragon

Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 2 CS de mayonnaise
  • 1 CS de vinaigre de cidre
  • 1 cc d’estragon séché ou, à la saison, une branche d’estragon frais émincé
  • 1 cc de persil émincé
  • 1 pincée de sel

Recette

  • Bien mélanger les ingrédients.
  • Laisser infuser au moins 1/2 heure.
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