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Shichimi togarashi

Épices, sauce et vinaigrette

Courgette en rösti

Légume

Rougail saucisses

Viande

Pomme de terre à la libanaise

Légume

Salade de papaye verte revisitée

Salade

Soupe froide de courgette

Soupe

Palet sarrasin et fanes de carottes

Légume

Soupe de cosses de fèves

Soupe

Pesto d’ail des ours

Épices, sauce et vinaigrette

Caviar de courgettes

Entrée

Soupe fan de fanes (de navets)

Soupe

Petits navets façon terriyaki

Légume