Sauce au bleu

Ingrédients

  • l’équivalent de 4 CS de fromage persillé (Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Roquefort,…)
  • 1,5 CS de crème fraîche

Recette

  • Faire fondre le fromage à feu doux dans une petite casserole.
  • Ajouter la crème fraîche, bien mélanger.
  • Servir avec une viande rouge ou des légumes cuits à la vapeur.
145 Total Views 1 Views Today

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *