Ingrédients (pour deux)
- 1/2 petit céleri rave pelé
- 2 CS de graisse de canard
Recette
- Couper le céleri en lamelles d’un demi centimètre d’épaisseur puis les couper en deux.
- Dans une poêle faire chauffer la graisse et mettre les tranches de céleri à dorer en tournant régulièrement.
- Égoutter sur du papier absorbant.
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