Wrap

Ingrédients (pour 1 galette)

  • 1 galette mexicaine
  • 3 bâtonnets de surimi déroulés ou une 1/2 tranche de jambon ou encore une tranche de saumon fumé
  • 2 CS de maïs
  • 1 cc de mayonnaise
  • 4 tomates cerises coupées en deux
  • 1 CS de fromage râpé
  • 1 CS de fromage frais
  • quelques feuilles de salade

Recette

  • Placer la galette dans une assiette. Sur la moitié inférieure, étaler la mayonnaise puis disposer bien à plat le surimi ou le jambon, puis la salade, le maïs, les tomates et le fromage râpé en remplissant bien sur les bords.
  • Sur le quart supérieur, étaler le fromage frais (il va faire office de colle).
  • Rouler la galette garnie en commençant par le bas et en maintenant serré sans écraser.
  • Couper en deux en diagonale au milieu.
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