Salade endives et pommes

Ingrédients

• 3 endives
• 1 pomme granny smith
• 50 g de feta
• 1 poignée de raisins secs
• 3 CS de vinaigrette
  • 1 cc de moutarde
  • 2 CS d’huile de pépin de courge
  • 1 CS d’huile de colza
  • 1 CS de vinaigre balsamique
• ½ cc de sumac en poudre

Recette

• Dans un saladier, couper les endives en rondelles.
• Ajouter la pomme pelée et coupée en cubes.
• Parsemer de petits dés de féta et de raisins secs.
• Verser la vinaigrette et saupoudrer de sumac.
• Bien mélanger.

Imprimer la recette