Ingrédients
- 2 gros coings murs
- 4 pommes
Recette
- Peler et enlever le cœur des fruits. Les couper en morceaux.
- Dans une casserole à fond épais munie d’un couvercle, faire cuire les fruits à feu très doux.
- Vérifier de temps en temps la progression de la cuisson, mélanger.
- Quand tous les fruits sont bien cuits, les écraser à l’aide d’un presse purée.
- Laisser refroidir et servir.
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