Compote coing et pomme

Ingrédients

  • 2 gros coings murs
  • 4 pommes

Recette

  • Peler et enlever le cœur des fruits. Les couper en morceaux.
  • Dans une casserole à fond épais munie d’un couvercle, faire cuire les fruits à feu très doux.
  • Vérifier de temps en temps la progression de la cuisson, mélanger.
  • Quand tous les fruits sont bien cuits, les écraser à l’aide d’un presse purée.
  • Laisser refroidir et servir.
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