Panais et carotte rôtis

Ingrédients

• 1 gros panais
• 2 grosses carottes
• 2 cc d’huile d’olive
• 2 pincées de poudre de fenugrec

Recette

• Peler le panais et la carotte et les débiter en frites pas trop fines.
• Les disposer en une seule épaisseur sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Une plaque pour chaque légume.
• Badigeonner d’huile et saupoudrer de fenugrec.
• Mettre au four positon grill à 230°C pendant 10 minutes pour les carottes et 15 minutes pour le panais.

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