Panais et carotte rôtis

Ingrédients

  • 1 gros panais
  • 2 grosses carottes
  • 2 cc d’huile d’olive
  • 2 pincées de poudre de fenugrec

Recette

  • Peler le panais et la carotte et les débiter en frites pas trop fines.
  • Les disposer en une seule épaisseur sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Une plaque pour chaque légume.
  • Badigeonner d’huile et saupoudrer de fenugrec.
  • Mettre au four positon grill à 230°C pendant 10 minutes pour les carottes et 15 minutes pour le panais.
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