Pavé de patate douce et carotte

Ingrédients

  • 1 patate douce
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 CS de beurre
  • 1/2 tasse de lait
  • sel et poivre

Recette

  • Peler les légumes et les couper en morceaux.
  • Les faire cuire à la vapeur.
  • Dans un saladier, passer les légumes à la moulinette.
  • Assouplir le mélange avec le beurre et le lait.
  • Assaisonner et façonner avec un rond.
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