Pavé de patate douce et carotte

Ingrédients

• 1 patate douce
• 2 carottes
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 CS de beurre
• 1/2 tasse de lait
• sel et poivre

Recette

• Peler les légumes et les couper en morceaux.
• Les faire cuire à la vapeur.
• Dans un saladier, passer les légumes à la moulinette.
• Assouplir le mélange avec le beurre et le lait.
• Assaisonner et façonner avec un rond.

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