Gâteau chocolat

Ingrédients

  • 75 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 200 g de chocolat à cuire
  • 3 oeufs

Recette

  • Dans un bol, casser le chocolat en petits morceaux, le faire fondre au micro-onde pendant à peine 1 minute.
  • Y ajouter le beurre émietté qui doit fondre à son tour.
  • Peser le sucre et la farine.
  • Battre les œufs et le sucre.
  • Ajouter au chocolat fondu qui a un peu refroidi, bien battre puis ajouter doucement la farine au mélange chocolat.
  • Verser dans un moule en verre ou en plastique.
  • Faire cuire au micro-onde pendant 5 à 7 minutes selon sa puissance.

Adaptation pour 2 oeufs

  • 50 g de farine
  • 65 g de beurre
  • 65 g de sucre
  • 140 g de chocolat à cuire
  • 2 œufs
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