Aiguillettes de poulet panées

Ingrédients

 

Recette

  • Préparer la chapelure en émiettant l’ensemble des ingrédients : verser dans une assiette.
  • Déposer la farine dans une autre assiette.
  • Mélanger le yaourt et l’assaisonnement choisi dans une troisième assiette.
  • Préchauffer le four (th. 6 ou 180°)
  • Préparer la plaque en la couvrant de papier sulfurisé (papier cuisson).
  • Couper les blancs de poulet en 4 dans le sens de la longueur pour en faire des lanières.
  • Les rouler dans la farine puis les secouer pour enlever le surplus
  • Les tremper dans le mélange au yaourt.
  • Les rouler dans la chapelure.
  • Les poser sur la plaque.
  • Faire cuire au four ½ heure.
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