Champignons à la crème

Ingrédients

  • 500 g de champignons de Paris crus
  • 3 CS de fromage blanc
  • 3 CS de crème fraîche
  • 1 gousse d’ail
  • 3 cc de jus de citron
  • 1 cc de sel

Recette

  • Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, le jus de citron, l’ail passé au presse-ail et le sel.
  • Emincer les champignons en lamelles.
  • Bien mélanger l’ensemble et laisser reposer au moins 1/2 heure au frais.
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