Champignons à la crème

Ingrédients

• 500 g de champignons de Paris crus
• 3 CS de fromage blanc
• 3 CS de crème fraîche
• 1 gousse d’ail
• 3 cc de jus de citron
• 1 cc de sel

Recette

• Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, le jus de citron, l’ail passé au presse-ail et le sel.
• Emincer les champignons en lamelles.
• Bien mélanger l’ensemble et laisser reposer au moins 1/2 heure au frais.

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