Polars et pot au feu

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Ingrédients

ail beurre cardamome carotte champignon citron citron vert coriandre courge courgette crème fraîche cumin curcuma céleri farine fromage frais fromage râpé gingembre huile Inde jambon lait lait de coco laurier oeuf oignon patate douce persil petit pois piment poireau poisson blanc poivre poivron pomme de terre porc poulet recette de base sucre sésame tomate viande hachée vinaigre échalote épinard

Recettes avec coriandre

Salade thaïe de pamplemousse

Salade thaïe de pamplemousse

Entrée Salade
Bento tricolore

Bento tricolore

Légume Œuf
Pomme de terre à la libanaise

Pomme de terre à la libanaise

Légume
Salade de papaye verte revisitée

Salade de papaye verte revisitée

Salade
Tofu aux lentilles et carottes

Tofu aux lentilles et carottes

Légume
Omelette façon parsi

Omelette façon parsi

Œuf
Galettes de carottes

Galettes de carottes

Légume
Falafel indien façon Janø

Falafel indien façon Janø

Entrée Légume
Riz soleil

Riz soleil

Pain, pâte et riz
Falafel au four

Falafel au four

Entrée
Sauté de poivrons

Sauté de poivrons

Légume
Céleri aux épices

Céleri aux épices

Légume
Pannacotta à la crevette

Pannacotta à la crevette

Entrée Poisson
Curry de poulet aux fleurettes

Curry de poulet aux fleurettes

Légume Viande
Dahl de Sindh

Dahl de Sindh

Légume
Curry de lentilles corail

Curry de lentilles corail

Légume
Dahl pakora

Dahl pakora

Légume
Tajine de poisson

Tajine de poisson

Poisson
Salade de Janø

Salade de Janø

Salade
Sauce arachide et lait de coco

Sauce arachide et lait de coco

Épices, sauce et vinaigrette
Biryani de poulet

Biryani de poulet

Pain, pâte et riz Viande
Curry rouge de poulet

Curry rouge de poulet

Viande
Sauté de poisson

Sauté de poisson

Poisson
Curry de pommes de terre

Curry de pommes de terre

Légume
Guacamole

Guacamole

Entrée Légume
Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Viande
Crevettes à la sauce de tajine

Crevettes à la sauce de tajine

Poisson
Onion bhaji (Beignet d’oignon)

Onion bhaji (Beignet d’oignon)

Entrée Légume
Raita

Raita

Entrée Légume