Polars et pot au feu

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Ingrédients

ail beurre cardamome carotte champignon citron citron vert coriandre courgette crème fraîche cumin curcuma céleri farine fromage fromage frais fromage râpé gingembre girofle Inde lait lait de coco laurier oeuf oignon persil petit pois piment poireau poisson blanc poivre poivron pomme de terre porc poulet recette de base salade sucre sésame tomate viande hachée vinaigre yaourt échalote épinard

Recettes avec Inde

Omelette façon parsi

Omelette façon parsi

Œuf
Falafel indien façon Janø

Falafel indien façon Janø

Entrée Légume
Céleri aux épices

Céleri aux épices

Légume
Poulet tikka à la plancha

Poulet tikka à la plancha

Viande
Dahl pakora

Dahl pakora

Légume
Palak paneer

Palak paneer

Légume
Paneer

Paneer

Fromage et laitage
Œufs keema

Œufs keema

Œuf Viande
Shrikhand à ma façon

Shrikhand à ma façon

Dessert Fromage et laitage
Biryani de poulet

Biryani de poulet

Pain, pâte et riz Viande
Curry de pommes de terre

Curry de pommes de terre

Légume
Onion bhaji (Beignet d’oignon)

Onion bhaji (Beignet d’oignon)

Entrée Légume
Baigan bartha

Baigan bartha

Légume
Raita

Raita

Entrée Légume