Ingrédient

• 1 ananas frais

Recette

• Peler l’ananas, le couper en rondelles d’1,5 cm puis en quartiers.
• Faire chauffer le grill ou la plancha.
• Déposer les quartiers d’ananas et les faire cuire 3 à 4 minutes par face.

Pour aller plus loin

• Sur la plancha, il est possible de faire cuire en même temps, des médaillons de filet mignon. Les sucs de la viande et du fruit vont s’enrichir mutuellement.