Gâteau au pain dur

En dédicace spéciale à Sandrine de Popote & potager

Ingrédients

Recette

  • Couper le pain en morceaux assez petits.
  • Dans une jatte, battre le lait et l’œuf, y faire tremper le pain pendant au moins ¾ heure.
  • Pendant ce temps, peler les pommes et les couper en huit morceaux.
  • Dans un moule, couper le beurre en petits morceaux, recouvrir de pommes et mettre au four à 180° C.
  • Retourner les pommes régulièrement pour qu’elles dorent.
  • Lorsque le pain a bu la quasi totalité du lait, ajouter le sucre et la poudre d’orange. Bien mélanger.
  • Verser la préparation sur les  pommes en les soulevant pour les mélanger.
  • Faire cuire au four déjà chaud, pendant 35 minutes.
  • Démouler.
  • Servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou froid.
96 Total Views 2 Views Today

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *