Granola

Ingrédients (pour un bocal de 1,5 l)

• 300 g de flocons d’avoine
• 150 g de mélange de noix (noisettes, cajou, amandes, macadamia)
• 2 CS d’huile de colza
• 6 CS de miel
• 1 cc de poudre d’agrumes
• 30 g de noix de coco râpée séchée
• 120 g de raisins secs

Recette

• Peser et mélanger tous les ingrédients à part les raisins secs.
• Sur la lèche-frite du four recouverte d’une feuille de papier cuisson, disposer le mélange.
• Mettre au four à 150°C et laisser dorer pendant 30 minutes en mélangeant toutes les 10 minutes.
• Sortir du four et laisser refroidir après avoir encore bien mélangé.
• Ajouter les raisins, mélanger à nouveau et stocker dans un bocal en verre à fermeture hermétique.
• À consommer dans les deux à trois semaines.

Imprimer la recette