Granola

Ingrédients (pour un bocal de 1,5 l)

  • 300 g de flocons d’avoine
  • 150 g de mélange de noix (noisettes, cajou, amandes, macadamia)
  • 2 CS d’huile de colza
  • 6 CS de miel
  • 1 cc de poudre d’agrumes
  • 30 g de noix de coco râpée séchée
  • 120 g de raisins secs

Recette

  • Peser et mélanger tous les ingrédients à part les raisins secs.
  • Sur la lèche-frite du four recouverte d’une feuille de papier cuisson, disposer le mélange.
  • Mettre au four à 150°C et laisser dorer pendant 30 minutes en mélangeant toutes les 10 minutes.
  • Sortir du four et laisser refroidir après avoir encore bien mélangé.
  • Ajouter les raisins, mélanger à nouveau et stocker dans un bocal en verre à fermeture hermétique.
  • À consommer dans les deux à trois semaines.
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