Ingrédients
- 2 avocats murs
- 1/2 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 petite tomate coupée en dés
- 1 bouquet de coriandre fraiche
- 1 cc de jus de citron jaune ou vert
- sel
Recette
- Dans un grand mortier, piler les oignons émincés, la gousse d’ail et la coriandre fraîche émincée. Ou hacher fin au couteau.
- Écraser la pulpe des avocats dans le mortier ou à la fourchette.
- Ajouter la tomate et le jus de citron.
- Saler, poivrer
Répondre à Tortilla (galette mexicaine) – Polars et pot au feuAnnuler la réponse.