Polars et pot au feu

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Ingrédients

ail beurre cardamome carotte champignon citron citron vert coriandre courge courgette crème fraîche cumin curcuma céleri farine fromage frais fromage râpé gingembre huile Inde jambon lait lait de coco laurier oeuf oignon patate douce persil petit pois piment poireau poisson blanc poivre poivron pomme de terre porc poulet recette de base sucre sésame tomate viande hachée vinaigre échalote épinard

Recettes avec ail

Soupe d’endives

Soupe d’endives

Entrée Soupe
Sauce César

Sauce César

Épices, sauce et vinaigrette
Salade thaïe de pamplemousse

Salade thaïe de pamplemousse

Entrée Salade
Pomme de terre aplatie sautée

Pomme de terre aplatie sautée

Légume
Poulet thaï à la cocotte

Poulet thaï à la cocotte

Viande
Saumon coco

Saumon coco

Poisson
Bento tricolore

Bento tricolore

Légume Œuf
Saumon katsu

Saumon katsu

Poisson
Crottin à l’huile

Crottin à l’huile

Fromage et laitage
Pomme de terre poêlée

Pomme de terre poêlée

Légume
Ketchup de tomates vertes

Ketchup de tomates vertes

Épices, sauce et vinaigrette
Pavé de patate douce et carotte

Pavé de patate douce et carotte

Légume
Poulet katsu

Poulet katsu

Viande
Courgette en rösti

Courgette en rösti

Légume
Rougail saucisses

Rougail saucisses

Viande
Pomme de terre à la libanaise

Pomme de terre à la libanaise

Légume
Salade de papaye verte revisitée

Salade de papaye verte revisitée

Salade
Soupe froide de courgette

Soupe froide de courgette

Soupe
Palet sarrasin et fanes de carottes

Palet sarrasin et fanes de carottes

Légume
Caviar de courgettes

Caviar de courgettes

Entrée
Soupe fan de fanes (de radis)

Soupe fan de fanes (de radis)

Soupe
Sauce burger

Sauce burger

Épices, sauce et vinaigrette
Soupe de champignon et butternut

Soupe de champignon et butternut

Soupe
Langue de pomme de terre au four

Langue de pomme de terre au four

Légume
Poêlée à la tex-mex

Poêlée à la tex-mex

Légume Viande
Tarte au bœuf haché

Tarte au bœuf haché

Pain, pâte et riz Viande
Restival en parmentier de canard

Restival en parmentier de canard

Viande
Blanquette d’agneau

Blanquette d’agneau

Viande
Rôti de dinde farci

Rôti de dinde farci

Viande
Velouté citrouille et fenouil

Velouté citrouille et fenouil

Soupe
Chutney de tomate verte

Chutney de tomate verte

Épices, sauce et vinaigrette
Galettes de carottes

Galettes de carottes

Légume
Aligot taquin

Aligot taquin

Légume
Velouté corail à la citronnelle

Velouté corail à la citronnelle

Soupe
Falafel indien façon Janø

Falafel indien façon Janø

Entrée Légume
Restival saison 1 épisode 1

Restival saison 1 épisode 1

Légume
Conserve de colombo de porc

Conserve de colombo de porc

Conserve Viande
Sambal oelek

Sambal oelek

Épices, sauce et vinaigrette
Andouillette au poivre de Sichuan

Andouillette au poivre de Sichuan

Légume Viande
Ragoût pour widgila

Ragoût pour widgila

Conserve Viande
Gratin couleur saumon

Gratin couleur saumon

Poisson
Champignons en gratin

Champignons en gratin

Légume Œuf Viande
Légumes rôtis

Légumes rôtis

Légume
Saint-Jacques au parmesan

Saint-Jacques au parmesan

Poisson
Caviar d’aubergine

Caviar d’aubergine

Entrée Légume
Purée de carottes

Purée de carottes

Légume
Falafel au four

Falafel au four

Entrée
Choux de Bruxelles à la grenade

Choux de Bruxelles à la grenade

Légume
Duo de porc façon châshû

Duo de porc façon châshû

Viande
Nouilles sautées façon Pad Thaï

Nouilles sautées façon Pad Thaï

Pain, pâte et riz
Poulet aux liserons d’eau

Poulet aux liserons d’eau

Légume Viande
Hoummous

Hoummous

Entrée
Feuilleté de chèvre aux épinards

Feuilleté de chèvre aux épinards

Entrée
Carry vinday

Carry vinday

Poisson
Céleri aux épices

Céleri aux épices

Légume
Poulet tikka à la plancha

Poulet tikka à la plancha

Viande
Escalope forestière

Escalope forestière

Viande
Œufs à la florentine

Œufs à la florentine

Légume Œuf
Anchaud (ou enchaud)

Anchaud (ou enchaud)

Conserve Entrée Viande
Œufs pochés à la tomate

Œufs pochés à la tomate

Légume Œuf
Carottes fondantes

Carottes fondantes

Légume
Couteaux en persillade

Couteaux en persillade

Entrée Poisson
Chili con carne

Chili con carne

Légume Viande
Dahl pakora

Dahl pakora

Légume
Palak paneer

Palak paneer

Légume
Riz, pois chiches et raisins secs

Riz, pois chiches et raisins secs

Légume Pain, pâte et riz
Pommes de terre au lait de coco

Pommes de terre au lait de coco

Légume
Saucisses façon thaï

Saucisses façon thaï

Viande
Tajine de poisson

Tajine de poisson

Poisson
Œufs keema

Œufs keema

Œuf Viande
Haricots façon tartiflette

Haricots façon tartiflette

Légume
Chaudrée d’ici

Chaudrée d’ici

Poisson
Velouté de chou cavalier

Velouté de chou cavalier

Conserve Soupe
Champignons à la crème

Champignons à la crème

Entrée Légume
Brandade parmentière de morue

Brandade parmentière de morue

Poisson
Petits pois au sésame

Petits pois au sésame

Légume
Tajine d’automne aux 3 racines

Tajine d’automne aux 3 racines

Légume Viande
Conserve de rôti de porc

Conserve de rôti de porc

Conserve Viande
Poulet aux bananes plantains

Poulet aux bananes plantains

Viande
Lentilles au lard

Lentilles au lard

Légume
Selle d’agneau au four

Selle d’agneau au four

Viande
Sauce tomate

Sauce tomate

Légume
Tomate provençale

Tomate provençale

Légume
Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées

Légume
Curry rouge de poulet

Curry rouge de poulet

Viande
Canard et légumes sautés

Canard et légumes sautés

Viande
Courgettes façon provençale

Courgettes façon provençale

Légume
Flageolets tout simplement

Flageolets tout simplement

Légume
Soupe au caillou

Soupe au caillou

Soupe
Guacamole

Guacamole

Entrée Légume
Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait

Viande
Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Viande
Onion bhaji (Beignet d’oignon)

Onion bhaji (Beignet d’oignon)

Entrée Légume
Baigan bartha

Baigan bartha

Légume